Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные картофельные "лодочки" с мясным фаршем и сырной корочкой
Обжаренный картофель, фаршированный домашним фаршем и запеченный под сырной корочкой.
16,5
15,0
18,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 250г
- Картофель - 500г
- Сыр твердый - 100г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Картофель очистить, разрезать пополам вдоль и вынуть середину, формируя "лодочки". Середину мелко нарезать.
- На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить нарезанную мякоть картофеля до полуготовности (около 7 минут).
- Добавить к картофелю фарш. Жарить, разбивая комочки, до готовности мяса (около 10-12 минут). Посолить и поперчить.
- Выложить фаршированный картофель на противень или в форму для запекания.
- Сыр натереть на крупной терке и равномерно посыпать сверху на фарш в каждой картофельной "лодочке".
- Поставить в разогретую до 180°C духовку на 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не образует золотистую корочку. (Если нет духовки, можно накрыть сковороду крышкой и готовить на медленном огне, пока сыр не расплавится).
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.