Пряная обжарка из бобов и кабачковой икры
Быстрая обжарка из конских бобов, зеленого горошка и ароматной зелени с добавлением кабачковой икры.
8,5
9,5
18,0
Ингредиенты
- Бобы конские (отварные/консервированные) - 150г
- Горошек зеленый консервированный - 100г
- Икра кабачковая - 80г
- Базилик (свежий) - 5г
- Любисток (свежий) - 3г
- Кинза (свежая) - 7г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Подготовьте все ингредиенты. Если бобы сырые, их нужно предварительно отварить до мягкости.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Добавьте конские бобы и зеленый горошек. Обжаривайте 5-7 минут, помешивая, пока они слегка не подрумянятся.
- Добавьте кабачковую икру. Тщательно перемешайте и прогревайте еще 3-4 минуты, чтобы ароматы смешались.
- Мелко нарежьте всю свежую зелень (базилик, любисток, кинзу).
- Снимите сковороду с огня. Добавьте нарезанную зелень в горячую смесь и быстро перемешайте.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.