Google Play
RuStore
AppGallery
Жареный картофель с салом и сыром
Жареный картофель с хрустящими кусочками сала, маринованными огурцами и тертым сыром.
11,5
14,5
24,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Сало - 100г
- Яйца куриные - 2 шт (100г)
- Сыр твердый - 50г
- Огурцы маринованные - 80г
- Хлеб белый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Майонез - 30г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать ломтиками или брусочками.
- Сало нарезать мелкими кубиками.
- На сковороде разогреть подсолнечное масло. Обжарить сало до золотистой корочки и вынуть шкварки (оставить жир на сковороде).
- На жире от сала обжарить картофель до полуготовности, периодически помешивая.
- Яйца слегка взбить. Влить на сковороду к картофелю, быстро перемешать, чтобы получилась яичница-болтунья с картофелем.
- Посолить (если необходимо, учитывая сало и огурцы), жарить до готовности яиц.
- Сыр натереть на крупной терке. Огурцы нарезать мелкими кубиками.
- Готовый картофель с яйцом посыпать тертым сыром и накрыть крышкой на 1 минуту, чтобы сыр расплавился.
- Подавать горячим, посыпав шкварками от сала. Отдельно подать нарезанный хлеб с майонезом и маринованными огурцами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.