Google Play
RuStore
AppGallery
Жареный картофель с салом и сыром под майонезом
Жареный картофель с кусочками соленого сала, посыпанный тертым сыром и заправленный майонезом, подается с маринованными огурцами и ломтиками белого хлеба.
11,5
17,0
19,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Сало - 100г
- Яйца куриные - 2 шт (100г)
- Сыр твердый - 50г
- Хлеб белый - 100г
- Огурцы маринованные - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Майонез - 30г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать ломтиками или брусочками.
- Сало нарезать мелкими кубиками.
- На сковороде разогреть подсолнечное масло и обжарить сало до золотистого цвета. Вынуть шкварки (по желанию, но сало останется на сковороде).
- Выложить картофель на сковороду к салу и жарить до полуготовности, периодически помешивая.
- Яйца слегка взбить с небольшим количеством майонеза (10г).
- Когда картофель почти готов, залить его яично-майонезной смесью и дать схватиться, как омлету.
- Сыр натереть на крупной терке и посыпать сверху, накрыть крышкой на 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился.
- Подавать горячим с ломтиками белого хлеба и маринованными огурцами. Оставшийся майонез подать отдельно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.