Гречка, жаренная со свининой и овощами
Простое и сытное блюдо, где гречневая крупа обжаривается со свиной вырезкой, морковью и помидорами.
14,5
9,5
27,0
Ингредиенты
- Гречневая крупа (сухая) - 100г
- Свиная вырезка - 150г
- Морковь - 70г
- Помидоры - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите гречневую крупу до готовности (или используйте готовую).
- Свинину нарежьте небольшими кубиками (примерно 2х2 см).
- Морковь натрите на крупной терке или нарежьте соломкой.
- Помидоры нарежьте кубиками.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Обжарьте свинину до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте морковь и жарьте еще 3-4 минуты до мягкости.
- Добавьте помидоры, соль и перец. Готовьте, пока помидоры не пустят сок (около 3 минут).
- Добавьте в сковороду готовую гречку. Тщательно перемешайте и прогрейте все вместе 3-5 минут, чтобы ароматы соединились.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.