Оладьи на кефире (Жареные)
Простые и пышные оладьи, приготовленные на кефире и обжаренные до золотистой корочки.
9,5
12,5
32,0
Ингредиенты
- Кефир - 250г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт. среднего размера)
- Мука пшеничная - 150г
- Соль - 3г
- Растительное масло для жарки - 30г
Приготовление
- В глубокой миске слегка взбейте яйца с солью.
- Добавьте кефир комнатной температуры и перемешайте.
- Постепенно введите просеянную пшеничную муку, постоянно помешивая венчиком, чтобы избежать комков. Тесто должно получиться густым, как сметана.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
- Выкладывайте тесто столовой ложкой на сковороду, формируя небольшие оладьи.
- Жарьте оладьи на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.
- Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.