Жареная свинина с овощами и спагетти
Сытное блюдо, приготовленное методом жарки, сочетающее нежную свиную вырезку, корнеплоды и пасту.
14,5
11,5
27,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 250г
- Картофель - 200г
- Тыква - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Чеснок - 10г
- Спагетти - 100г
- Масло подсолнечное - 25г
- Масло сливочное - 15г
Приготовление
- Свинину нарежьте небольшими кубиками (2х2 см). Картофель и тыкву очистите и нарежьте кубиками, примерно равными размеру мяса. Морковь нарежьте соломкой, лук — полукольцами.
- Спагетти отварите в подсоленной воде до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отложите.
- В большой сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте свинину на сильном огне до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте к мясу нарезанный картофель и тыкву. Жарьте, помешивая, 10 минут.
- Добавьте морковь и лук. Жарьте еще 7-10 минут до мягкости овощей.
- В конце добавьте измельченный чеснок и сливочное масло. Перемешайте и готовьте 1 минуту.
- Добавьте отваренные спагетти в сковороду к мясу и овощам. Тщательно перемешайте и прогрейте все вместе 2 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.