Овсяные оладьи с моцареллой и томатами, жаренные на сковороде
Нежные оладьи из овсяной муки с расплавленной моцареллой и свежими томатами, обжаренные до золотистой корочки.
15,5
14,0
24,5
Ингредиенты
- Мука овсяная - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Моцарелла - 100г
- Помидоры - 100г
- Вода (для консистенции) - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Смешать овсяную муку и яйца до однородного теста. При необходимости добавить немного воды для достижения консистенции густой сметаны.
- Нарезать моцареллу небольшими кубиками или натереть (если используется не шариковая, а твердая моцарелла). Помидоры нарезать тонкими кружочками.
- Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Выкладывать тесто ложкой на сковороду, формируя небольшие оладьи.
- Сразу же сверху на каждый оладушек положить несколько кусочков моцареллы и кружочек помидора.
- Жарить под крышкой 3-4 минуты до золотистого цвета нижней стороны и расплавления сыра.
- Аккуратно перевернуть и жарить еще 2-3 минуты до готовности.
- Подавать горячими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.