Овсяные оладьи с моцареллой и томатами, жаренные на сковороде
Нежные оладьи из овсяной муки с расплавленной моцареллой и свежими томатами, обжаренные до золотистой корочки.
15,5
14,0
24,5
Ингредиенты
- Мука овсяная - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Моцарелла - 100г
- Помидоры - 100г
- Вода (для консистенции) - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Смешать овсяную муку и яйца до однородного теста. При необходимости добавить немного воды для достижения консистенции густой сметаны.
- Нарезать моцареллу небольшими кубиками или натереть (если используется не шариковая, а твердая моцарелла). Помидоры нарезать тонкими кружочками.
- Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Выкладывать тесто ложкой на сковороду, формируя небольшие оладьи.
- Сразу же сверху на каждый оладушек положить несколько кусочков моцареллы и кружочек помидора.
- Жарить под крышкой 3-4 минуты до золотистого цвета нижней стороны и расплавления сыра.
- Аккуратно перевернуть и жарить еще 2-3 минуты до готовности.
- Подавать горячими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.