Жареный булгур с макаронами и перцем
Сытное и простое блюдо, где булгур и мелкие макароны обжариваются с кусочками болгарского перца.
8,5
9,5
37,0
Ингредиенты
- Булгур - 100г
- Макароны (мелкие, например, вермишель) - 50г
- Болгарский перец - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите булгур до полуготовности (около 8-10 минут). Слейте воду и отставьте.
- Отварите макароны до состояния аль денте (следуйте инструкции на упаковке). Слейте воду и отставьте.
- Нарежьте болгарский перец небольшими кубиками.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Обжарьте болгарский перец до мягкости (около 5-7 минут).
- Добавьте в сковороду отваренный булгур и макароны.
- Жарьте, помешивая, 5-10 минут, чтобы крупы слегка подрумянились и впитали аромат перца.
- Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.