Гречка с макаронами и жареным мясом
Сытное блюдо, сочетающее гречневую крупу, макароны и обжаренные кусочки свиной вырезки и домашнего фарша.
16,5
11,5
30,0
Ингредиенты
- Гречка - 100г
- Макароны (сухие) - 100г
- Свинина (вырезка) - 150г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 150г
- Масло растительное (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Отварите макароны до состояния аль денте. Слейте воду.
- Нарежьте свиную вырезку небольшими кубиками.
- Разогрейте половину масла в сковороде. Обжарьте кусочки свиной вырезки до золотистой корочки.
- Добавьте домашний фарш к вырезке, разбейте комочки и жарьте до готовности фарша, приправив солью и перцем.
- Слейте лишний жир со сковороды, если он образовался.
- В большой сковороде или сотейнике смешайте готовую гречку и макароны.
- Добавьте обжаренное мясо с фаршем к крупе и макаронам. Перемешайте.
- Добавьте оставшееся масло (если необходимо для связки или вкуса) и при необходимости досолите. Прогрейте все вместе 2-3 минуты.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.