Гречка с макаронами и жареным мясом
Сытное блюдо, сочетающее гречневую крупу, макароны и обжаренные кусочки свиной вырезки и домашнего фарша.
16,5
11,5
30,0
Ингредиенты
- Гречка - 100г
- Макароны (сухие) - 100г
- Свинина (вырезка) - 150г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 150г
- Масло растительное (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Отварите макароны до состояния аль денте. Слейте воду.
- Нарежьте свиную вырезку небольшими кубиками.
- Разогрейте половину масла в сковороде. Обжарьте кусочки свиной вырезки до золотистой корочки.
- Добавьте домашний фарш к вырезке, разбейте комочки и жарьте до готовности фарша, приправив солью и перцем.
- Слейте лишний жир со сковороды, если он образовался.
- В большой сковороде или сотейнике смешайте готовую гречку и макароны.
- Добавьте обжаренное мясо с фаршем к крупе и макаронам. Перемешайте.
- Добавьте оставшееся масло (если необходимо для связки или вкуса) и при необходимости досолите. Прогрейте все вместе 2-3 минуты.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.