Яичница с яблоками и маринованными огурцами
Необычное блюдо, где соленые огурцы и сладкие яблоки обжариваются с яйцами.
10,5
14,5
13,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Яблоки (очищенные) - 100г
- Огурцы маринованные - 50г
- Растительное масло - 15г
Приготовление
- Яблоки очистить от сердцевины и нарезать мелкими кубиками (около 1 см).
- Маринованные огурцы нарезать такими же мелкими кубиками.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарить кубики яблок в течение 3-4 минут до легкого смягчения.
- Добавить нарезанные огурцы и жарить еще 2 минуты, помешивая.
- Взбить яйца в отдельной миске (можно добавить щепотку соли, если огурцы не очень соленые, но в данном рецепте соль не учитывается в граммовке).
- Вылить яйца на сковороду к яблокам и огурцам.
- Жарить до готовности яиц (скрэмбл или глазунья, в зависимости от предпочтений), периодически помешивая, если готовится скрэмбл.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.