Сырно-ветчинные оладьи с творогом
Жареные оладьи на основе творога, яиц и муки с добавлением тертого сыра и ветчины.
18,5
14,0
15,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Сыр твердый - 80г
- Ветчина - 70г
- Творог 5% - 150г
- Мука пшеничная - 50г
- Соль - 2г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Взбейте яйца с творогом до однородной массы. Если творог крупнозернистый, можно протереть через сито.
- Натрите сыр на крупной терке. Мелко нарежьте ветчину.
- Добавьте в творожно-яичную смесь натертый сыр, нарезанную ветчину и соль. Перемешайте.
- Постепенно вмешайте пшеничную муку, чтобы получилось густое тесто, похожее на тесто для оладий.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Выкладывайте тесто столовой ложкой, формируя небольшие оладьи.
- Жарьте оладьи на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.