Сырно-ветчинный омлет с творогом (жарка)
Пышный жареный омлет с добавлением тертого сыра, ветчины и нежного творога.
18,5
16,0
11,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Творог 5% - 100г
- Ветчина - 50г
- Сыр твердый - 50г
- Соль - 2г
- Перец черный молотый - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Взбейте яйца с солью и перцем до однородности.
- В отдельной миске разомните творог вилкой, чтобы не было крупных комков.
- Нарежьте ветчину мелкими кубиками.
- Натрите твердый сыр на крупной терке.
- Смешайте взбитые яйца с творогом, ветчиной и половиной натертого сыра.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Вылейте яично-творожную смесь на сковороду.
- Жарьте под крышкой на медленном огне около 5-7 минут, пока низ не схватится.
- Посыпьте оставшимся сыром сверху и готовьте еще 3-5 минут, пока сыр не расплавится, а верх не пропечется (можно перевернуть, если предпочитаете более румяный омлет).
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.