Оладьи из кефира на двух видах муки (жареные)
Нежные оладьи, приготовленные на кефире с добавлением пшеничной и рисовой муки, обжаренные до золотистой корочки.
9,5
11,5
35,0
Ингредиенты
- Кефир - 250г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 средних яйца)
- Мука пшеничная - 100г
- Мука рисовая - 50г
- Соль - 3г
- Растительное масло для жарки - 30г
Приготовление
- В глубокой миске смешайте кефир и яйца. Слегка взбейте венчиком до однородности.
- В отдельной миске смешайте пшеничную и рисовую муку, добавьте соль.
- Постепенно введите сухую смесь в жидкую, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Тесто должно получиться густым, как сметана.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
- Выкладывайте тесто столовой ложкой на разогретую сковороду, формируя небольшие оладьи.
- Жарьте оладьи на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.
- Готовые оладьи выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.