Google Play
RuStore
AppGallery
Жареный плов с домашним фаршем и брокколи
Быстрое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, сочетающее мясной фарш, пшено и брокколи.
14,5
11,5
18,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 300г
- Пшено - 100г
- Брокколи (свежая или замороженная) - 200г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Пшено тщательно промойте до чистой воды.
- В глубокой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
- Выложите фарш в сковороду и жарьте, разбивая комочки, до полуготовности (около 7-10 минут).
- Добавьте промытое пшено к фаршу, перемешайте и продолжайте жарить, помешивая, 3 минуты.
- Добавьте брокколи (если замороженная, не размораживать). Перемешайте.
- Влейте примерно 200 мл горячей воды (или бульона, если бы он был разрешен), посолите и поперчите.
- Уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и тушите до полного впитывания жидкости и готовности пшена (около 20-25 минут).
- Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.