Пряные креветки с лапшой и овощами Стир-Фрай
Быстро обжаренные макароны с креветками, свежими овощами и ароматным букетом специй.
14,5
9,5
37,5
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 150г
- Креветки (очищенные) - 150г
- Морковь - 50г
- Огурцы - 50г
- Помидоры - 50г
- Лук зеленый - 10г
- Перец чили - 5г
- Имбирь (свежий) - 5г
- Кориандр (семена/молотый) - 2г
- Кардамон (семена/молотый) - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте.
- Нарежьте морковь соломкой, огурцы и помидоры крупными кубиками. Мелко нарежьте имбирь и перец чили. Нарежьте зеленый лук.
- Разогрейте растительное масло в воке или большой сковороде на сильном огне.
- Добавьте имбирь, перец чили, кориандр и кардамон. Обжаривайте 30 секунд до появления аромата.
- Добавьте креветки и жарьте 2-3 минуты до порозовения.
- Добавьте морковь и жарьте 2 минуты. Затем добавьте помидоры и огурцы, жарьте еще 1 минуту.
- Добавьте отваренные макароны в сковороду. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились и прогрелись.
- Посыпьте блюдо нарезанным зеленым луком. Перемешайте и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.