Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная капуста с маринованными огурцами и молоком
Необычное блюдо, где квашеная капуста обжаривается с маринованными огурцами и тушится в молоке для придания сливочного вкуса.
4,5
5,5
14,5
Ингредиенты
- Капуста квашеная - 400г
- Огурцы маринованные - 150г
- Молоко коровье (2.5% жирности) - 100г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 1г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Слейте лишнюю жидкость с квашеной капусты. Если капуста очень кислая, можно слегка промыть.
- Нарежьте маринованные огурцы небольшими кубиками или соломкой.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложите квашеную капусту на сковороду и обжаривайте, помешивая, около 10 минут до легкого подрумянивания.
- Добавьте нарезанные маринованные огурцы к капусте и жарьте еще 5 минут.
- Влейте молоко, добавьте соль и перец. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 15-20 минут, пока молоко не загустеет и не впитается.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.