Жареный булгур с горбушей и кальмарами
Быстрое и сытное блюдо, обжаренное на сковороде, сочетающее текстуру булгура с нежным вкусом консервированной рыбы и кальмаров.
14,5
7,5
28,5
Ингредиенты
- Булгур (сухой) - 100г
- Горбуша консервированная (в собственном соку) - 150г
- Кальмары (очищенные тушки) - 100г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите булгур согласно инструкции на упаковке до полуготовности (аль денте). Слейте воду.
- Кальмары нарежьте кольцами или полосками.
- Слейте жидкость из банки с горбушей, рыбу слегка разомните вилкой.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте кальмары в течение 3-4 минут до легкого изменения цвета.
- Добавьте отваренный булгур и горбушу к кальмарам. Перемешайте.
- Приправьте солью и черным перцем. Обжаривайте, помешивая, еще 5-7 минут, пока булгур не станет золотистым и все ингредиенты хорошо прогреются.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.