Жареный булгур с горбушей и кальмарами
Быстрое и сытное блюдо, обжаренное на сковороде, сочетающее текстуру булгура с нежным вкусом консервированной рыбы и кальмаров.
14,5
7,5
28,5
Ингредиенты
- Булгур (сухой) - 100г
- Горбуша консервированная (в собственном соку) - 150г
- Кальмары (очищенные тушки) - 100г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите булгур согласно инструкции на упаковке до полуготовности (аль денте). Слейте воду.
- Кальмары нарежьте кольцами или полосками.
- Слейте жидкость из банки с горбушей, рыбу слегка разомните вилкой.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте кальмары в течение 3-4 минут до легкого изменения цвета.
- Добавьте отваренный булгур и горбушу к кальмарам. Перемешайте.
- Приправьте солью и черным перцем. Обжаривайте, помешивая, еще 5-7 минут, пока булгур не станет золотистым и все ингредиенты хорошо прогреются.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.