Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная фунчоза со щукой и яйцом
Быстрое азиатское блюдо, где нежная щука обжаривается с прозрачной стеклянной лапшой и омлетом.
15,5
7,5
21,5
Ингредиенты
- Лапша стеклянная (фунчоза) - 100г
- Щука (филе без костей) - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт.)
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль (условно, для вкуса) - 2г
- Перец черный молотый (условно, для вкуса) - 1г
Приготовление
- Замочите стеклянную лапшу в горячей воде согласно инструкции на упаковке (обычно 5-7 минут), затем слейте воду и отложите.
- Филе щуки нарежьте тонкими полосками. Яйца слегка взбейте с щепоткой соли.
- Разогрейте половину растительного масла (10г) в сковороде. Вылейте яйца и быстро приготовьте тонкий омлет. Снимите омлет, нарежьте соломкой и отложите.
- Добавьте оставшееся масло (10г) в сковороду. Быстро обжарьте филе щуки до готовности (около 3-4 минут), приправив солью и перцем.
- Добавьте в сковороду подготовленную лапшу и нарезанный омлет. Тщательно перемешивайте 2-3 минуты, чтобы лапша прогрелась и впитала ароматы.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.