Гречка с вареной колбасой и яйцом, жареная
Быстрое и сытное блюдо, приготовленное методом обжаривания вареной гречки с кусочками колбасы и добавлением жареного яйца.
13,5
10,5
23,0
Ингредиенты
- Гречка (сухая) - 100г
- Колбаса вареная - 100г
- Яйца куриные - 2 шт (около 110г)
- Растительное масло - 15г
- Соль - 2г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности согласно инструкции на упаковке. Остудите.
- Нарежьте вареную колбасу небольшими кубиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте колбасу до легкой золотистой корочки (около 3-4 минут).
- Добавьте отваренную гречку к колбасе. Посолите и перемешайте. Обжаривайте, помешивая, 5-7 минут, чтобы гречка прогрелась и слегка поджарилась.
- Сдвиньте гречку с колбасой на одну сторону сковороды. На освободившееся место разбейте яйца.
- Жарьте яйца до желаемой степени готовности (лучше всего до состояния глазуньи или слегка перемешанного скрембла).
- Аккуратно смешайте яйца с гречкой и колбасой. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.