Гречка с вареной колбасой и яйцом, жареная
Быстрое и сытное блюдо, приготовленное методом обжаривания вареной гречки с кусочками колбасы и добавлением жареного яйца.
13,5
10,5
23,0
Ингредиенты
- Гречка (сухая) - 100г
- Колбаса вареная - 100г
- Яйца куриные - 2 шт (около 110г)
- Растительное масло - 15г
- Соль - 2г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности согласно инструкции на упаковке. Остудите.
- Нарежьте вареную колбасу небольшими кубиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте колбасу до легкой золотистой корочки (около 3-4 минут).
- Добавьте отваренную гречку к колбасе. Посолите и перемешайте. Обжаривайте, помешивая, 5-7 минут, чтобы гречка прогрелась и слегка поджарилась.
- Сдвиньте гречку с колбасой на одну сторону сковороды. На освободившееся место разбейте яйца.
- Жарьте яйца до желаемой степени готовности (лучше всего до состояния глазуньи или слегка перемешанного скрембла).
- Аккуратно смешайте яйца с гречкой и колбасой. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.