Минтай, жаренный с луком и томатами под майонезной заливкой
Кусочки минтая, обжаренные с луком и помидорами, запеченные или доведенные до готовности под легкой майонезной корочкой.
14,5
15,0
11,0
Ингредиенты
- Минтай (филе) - 300г
- Помидоры - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Майонез (для заливки) - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Филе минтая нарезать порционными кусками, посолить и поперчить (если бы были разрешены специи, но так как нет, просто подготовить).
- Лук нарезать полукольцами, помидоры нарезать кружочками.
- Разогреть растительное масло на сковороде. Обжарить лук до мягкости (около 5 минут).
- Добавить куски минтая к луку и обжаривать с двух сторон до легкой золотистой корочки (примерно по 3-4 минуты на сторону).
- Сверху на рыбу выложить кружочки помидоров.
- Смазать помидоры и рыбу майонезом.
- Уменьшить огонь до минимума, накрыть сковороду крышкой и тушить/доводить до готовности 10-15 минут, пока рыба не станет полностью белой и мягкой, а майонез не загустеет.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.