Гречка, жаренная с овощами и сыром на сливочном масле
Простое и сытное блюдо из отварной гречки, обжаренной с луком, морковью и тертым сыром.
12,5
10,5
24,5
Ингредиенты
- Гречка (сухая) - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Молоко коровье - 50г
- Морковь - 80г
- Лук репчатый - 50г
- Сыр твердый - 50г
- Масло сливочное - 20г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности в подсоленной воде. Слейте воду и отставьте в сторону.
- Нарежьте лук мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке.
- Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте лук до прозрачности (3 минуты), затем добавьте морковь и жарьте до мягкости (5-7 минут).
- Взбейте яйца с молоком. Вылейте яичную смесь на сковороду к овощам и быстро перемешайте, чтобы получился яичный скрамбл.
- Добавьте отварную гречку к овощам и яйцам. Перемешайте и прогрейте 2-3 минуты.
- Натрите сыр. Посыпьте гречку сыром, накройте крышкой на 1 минуту, чтобы сыр расплавился. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.