Жареная сельдь с яблоками и бобами в молочном соусе
Необычное сочетание соленой сельди, сладких яблок и нежных бобов, обжаренное и залитое легким молочным соусом.
12,5
10,5
19,5
Ингредиенты
- Сельдь соленая - 150г
- Яблоки (кислые) - 100г
- Бобы конские (отварные/консервированные) - 100г
- Молоко коровье (3.2%) - 150г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Сельдь очистить от костей и кожи, нарезать небольшими кусочками.
- Яблоки очистить от сердцевины и нарезать тонкими дольками.
- На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить кусочки сельди до легкой золотистой корочки (около 3 минут).
- Добавить к сельди нарезанные яблоки и бобы. Жарить, помешивая, 5-7 минут, пока яблоки не станут мягкими.
- Влить молоко. Довести до кипения и тушить на медленном огне 5 минут, пока молоко слегка не загустеет и не превратится в легкий соус.
- Подавать немедленно.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.