Жареная сельдь с яблоками и бобами в молочном соусе
Необычное сочетание соленой сельди, сладких яблок и нежных бобов, обжаренное и залитое легким молочным соусом.
12,5
10,5
19,5
Ингредиенты
- Сельдь соленая - 150г
- Яблоки (кислые) - 100г
- Бобы конские (отварные/консервированные) - 100г
- Молоко коровье (3.2%) - 150г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Сельдь очистить от костей и кожи, нарезать небольшими кусочками.
- Яблоки очистить от сердцевины и нарезать тонкими дольками.
- На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить кусочки сельди до легкой золотистой корочки (около 3 минут).
- Добавить к сельди нарезанные яблоки и бобы. Жарить, помешивая, 5-7 минут, пока яблоки не станут мягкими.
- Влить молоко. Довести до кипения и тушить на медленном огне 5 минут, пока молоко слегка не загустеет и не превратится в легкий соус.
- Подавать немедленно.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.