Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная сельдь с яблоками и бобами в молочном соусе
Необычное блюдо, сочетающее соленую сельдь, сладость яблок и нежность бобов, приготовленное методом жарки с добавлением молока.
15,2
11,8
17,5
Ингредиенты
- Сельдь соленая (филе) - 250г
- Яблоки (кисло-сладкие) - 150г
- Бобы конские (вареные/консервированные) - 100г
- Молоко коровье (3.2%) - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Филе соленой сельди нарезать небольшими кусочками (примерно 2х2 см).
- Яблоки очистить от сердцевины и нарезать кубиками такого же размера.
- Разогреть растительное масло на сковороде. Обжарить кусочки сельди до легкой золотистой корочки (около 3-4 минут).
- Добавить нарезанные яблоки к сельди и жарить, помешивая, пока яблоки не станут мягкими (около 5 минут).
- Добавить конские бобы и прогреть все вместе 2 минуты.
- Влить молоко. Уменьшить огонь до минимума и тушить под крышкой 5-7 минут, пока молоко слегка не загустеет и не образует легкий соус.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.