Жареные лисички с картофелем и черным перцем
Простое и ароматное блюдо из свежих лисичек и картофеля, обжаренное до золотистой корочки с добавлением черного перца.
4,5
7,5
27,0
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Лисички - 200г
- Перец черный (молотый) - 3г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать брусочками или ломтиками средней толщины.
- Лисички тщательно промыть и обсушить. Крупные грибы разрезать пополам.
- На сковороде разогреть растительное масло. Выложить картофель и жарить на среднем огне, периодически помешивая, до полуготовности (около 10-12 минут).
- Добавить лисички к картофелю. Продолжать жарить, пока грибы не отдадут влагу и не начнут подрумяниваться (еще 8-10 минут).
- Посолить (если соль не указана в списке, допускается использование минимального количества для вкуса, но в данном случае игнорируем, так как в списке только три продукта + масло), посыпать молотым черным перцем. Перемешать и жарить еще 2-3 минуты до готовности картофеля и грибов.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.