Конкилье с бараниной и кетчупом (Жареные)
Жареные ракушки конкилье, смешанные с обжаренной бараньей мякотью и пикантным томатным соусом на основе кетчупа.
15,5
11,5
38,0
Ингредиенты
- Конкилье (сухие) - 150г
- Баранина (мякоть) - 150г
- Кетчуп - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Отварите конкилье до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
- Баранину нарежьте мелкими кубиками (примерно 1х1 см).
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде на среднем огне.
- Обжарьте баранину до золотистой корочки и готовности (около 8-10 минут), периодически помешивая.
- Добавьте к баранине соль и черный перец.
- Уменьшите огонь до минимума. Добавьте кетчуп к мясу и хорошо перемешайте, прогрейте 1 минуту.
- Добавьте отваренные конкилье в сковороду к мясу и кетчупу. Тщательно перемешайте, чтобы паста равномерно покрылась соусом.
- Прогрейте все вместе еще 2-3 минуты. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.