Конкилье с бараниной и кетчупом (Жареные)
Жареные ракушки конкилье, смешанные с обжаренной бараньей мякотью и пикантным томатным соусом на основе кетчупа.
15,5
11,5
38,0
Ингредиенты
- Конкилье (сухие) - 150г
- Баранина (мякоть) - 150г
- Кетчуп - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Отварите конкилье до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
- Баранину нарежьте мелкими кубиками (примерно 1х1 см).
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде на среднем огне.
- Обжарьте баранину до золотистой корочки и готовности (около 8-10 минут), периодически помешивая.
- Добавьте к баранине соль и черный перец.
- Уменьшите огонь до минимума. Добавьте кетчуп к мясу и хорошо перемешайте, прогрейте 1 минуту.
- Добавьте отваренные конкилье в сковороду к мясу и кетчупу. Тщательно перемешайте, чтобы паста равномерно покрылась соусом.
- Прогрейте все вместе еще 2-3 минуты. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.