Google Play
RuStore
AppGallery
Простые блинчики на молоке
Тонкие блинчики, жаренные на сливочном масле, приготовленные только из яиц, муки и молока.
9,5
11,5
26,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт. категории С1)
- Мука пшеничная - 100г
- Молоко коровье (2.5%) - 200г
- Масло сливочное (для жарки) - 20г
Приготовление
- Взбейте яйца до однородности.
- Постепенно влейте молоко, продолжая взбивать.
- Просейте муку и добавьте ее в жидкую смесь, тщательно перемешивая венчиком до полного исчезновения комочков. Тесто должно получиться жидким.
- Разогрейте сковороду на среднем огне. Растопите половину сливочного масла (10г) и распределите его по сковороде.
- Налейте небольшое количество теста на сковороду и распределите его тонким слоем, наклоняя сковороду.
- Жарьте блинчик до золотистого цвета с одной стороны (около 1-2 минут).
- Переверните и жарьте еще около минуты.
- Повторяйте процесс, добавляя оставшееся сливочное масло по мере необходимости для смазывания сковороды между блинами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.