Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельно-сырные оладьи с морковью (Жареные)
Нежные жареные оладьи из тертого картофеля и моркови с добавлением сыра и яиц, обжаренные на сливочном масле.
11,5
13,5
25,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Морковь - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Мука пшеничная - 50г
- Масло сливочное - 30г (для жарки)
- Соль - 3г (допущено как необходимая специя)
- Перец черный молотый - 1г (допущено как необходимая специя)
Приготовление
- Очистите картофель и морковь. Натрите картофель и морковь на мелкой терке.
- Тщательно отожмите лишнюю жидкость из натертых овощей.
- Натрите сыр на мелкой терке.
- В большой миске смешайте отжатый картофель, морковь, натертый сыр, яйца и муку. Добавьте соль и перец.
- Хорошо перемешайте массу до однородности. Тесто должно быть достаточно густым, чтобы держать форму.
- Разогрейте сливочное масло на сковороде на среднем огне.
- Выкладывайте тесто ложкой, формируя небольшие оладьи. Обжаривайте с каждой стороны до золотистой корочки (примерно по 4-5 минут на сторону).
- Подавайте горячими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.