Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельно-сырные оладьи с морковью (Жареные)
Нежные жареные оладьи из тертого картофеля и моркови с добавлением сыра и яиц, обжаренные до золотистой корочки.
11,5
12,5
27,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Морковь - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Мука пшеничная - 50г
- Масло сливочное - 30г (для жарки)
- Соль - 3г (допущено как базовый элемент для вкуса)
- Перец черный молотый - 1г (допущено как базовый элемент для вкуса)
Приготовление
- Очистите картофель и морковь. Натрите их на крупной терке. Если картофель выделил много сока, слегка отожмите его.
- Натрите твердый сыр на мелкой терке.
- В большой миске смешайте натертый картофель, морковь и сыр.
- Добавьте яйца, муку, соль и перец. Тщательно перемешайте до получения однородной массы, похожей на густое тесто.
- Разогрейте сливочное масло на сковороде на среднем огне.
- Выкладывайте тесто ложкой на сковороду, формируя небольшие оладьи.
- Жарьте оладьи на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета и готовности внутри.
- Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.