Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельно-сырные оладьи с морковью (Жареные)
Нежные жареные оладьи из тертого картофеля и моркови с добавлением сыра и яиц.
9,5
12,5
21,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Морковь - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Мука пшеничная - 50г
- Масло сливочное - 30г (для жарки)
- Масло сливочное - 10г (в тесто)
Приготовление
- Очистите картофель и морковь. Натрите картофель и морковь на мелкой терке.
- Отожмите лишнюю жидкость из натертых овощей.
- Натрите сыр на мелкой терке.
- В большой миске смешайте отжатые овощи, тертый сыр, яйца и 10г растопленного сливочного масла.
- Добавьте пшеничную муку и тщательно перемешайте до однородной массы. Тесто должно быть достаточно густым.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оставшееся сливочное масло (30г) для жарки.
- Выкладывайте тесто ложкой на сковороду, формируя небольшие оладьи.
- Жарьте оладьи на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки и готовности внутри.
- Подавайте горячими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.