Куриные бедра в яично-хлебной панировке, жаренные
Куриные бедра, обваленные в яичной смеси и обжаренные до золотистой корочки.
18,5
15,0
17,5
Ингредиенты
- Куриные бедра (без кости и кожи) - 300г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Хлеб белый (для панировки) - 100г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Куриные бедра нарежьте на небольшие плоские куски или отбейте до равномерной толщины.
- Хлеб измельчите в крошку (можно использовать блендер или натереть на терке).
- В одной миске слегка взбейте яйца с солью и перцем.
- В другую миску насыпьте хлебные крошки.
- Обваляйте каждый кусок курицы сначала в яйце, затем в хлебных крошках, хорошо прижимая панировку.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте запанированные бедра по 4-6 минут с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности внутри.
- Выложите готовые бедра на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.