Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные "Котлетки" из Капусты с Яйцом и Хрустящей Корочкой
Пикантные жареные оладьи из капусты и яиц с добавлением корейской моркови и маринованных огурцов, приправленные паприкой и зирой.
11,5
16,0
23,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г
- Хлеб белый - 100г
- Перец черный - 1г
- Паприка - 3г
- Зира - 2г
- Майонез - 30г
- Корейская морковь - 80г
- Огурцы маринованные - 50г
- Белокочанная капуста - 200г
- Мука пшеничная - 50г
- Масло подсолнечное - 40г
Приготовление
- Капусту мелко нашинковать и слегка припустить (или отварить до мягкости, затем отжать лишнюю влагу).
- Хлеб замочить в небольшом количестве воды или молока (если бы оно было разрешено, но так как его нет, просто размочить в воде или отжать после припускания капусты).
- В миске смешать нашинкованную капусту, отжатые маринованные огурцы (нарезанные мелко) и корейскую морковь.
- Добавить яйца, майонез, муку, черный перец, паприку и зиру. Тщательно перемешать до получения густой массы.
- Сформировать небольшие плоские котлетки.
- Разогреть подсолнечное масло на сковороде.
- Обжаривать котлетки на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 4-5 минут с каждой стороны).
- Выложить готовые котлетки на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.