Жареная лапша с индейкой и грибами Эноки
Быстрое азиатское фри с нежной индейкой, упругой рисовой лапшой и хрустящими грибами Эноки, заправленное соевым соусом.
18,5
5,5
16,5
Ингредиенты
- Лапша рисовая - 150г
- Индейка (грудка) - 200г
- Эноки - 100г
- Яйца куриные - 2шт (около 100г)
- Соевый соус - 30г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Рисовую лапшу замочить в горячей воде согласно инструкции на упаковке (обычно 5-10 минут), затем слить воду.
- Грудку индейки нарезать тонкими полосками. Грибы Эноки отделить от основания и промыть.
- В сковороде вок или глубокой сковороде разогреть растительное масло. Обжарить индейку до золотистого цвета (около 4-5 минут).
- Сдвинуть индейку в сторону сковороды. В освободившееся место разбить яйца и быстро перемешать, готовя как скрамбл. Затем смешать с индейкой.
- Добавить в сковороду подготовленную лапшу и грибы Эноки. Жарить, постоянно помешивая, 3-4 минуты.
- Влить соевый соус. Тщательно перемешать все ингредиенты, чтобы соус равномерно распределился. Готовить еще 1-2 минуты, пока лапша не прогреется и не впитает ароматы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.