Google Play
RuStore
AppGallery
Гречнево-овощная зажарка с пастой и стручковой фасолью
Сытное блюдо, обжаренное на подсолнечном масле с добавлением гречки, овощей и небольшого количества пасты.
11,5
10,5
35,5
Ингредиенты
- Гречка - 150г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Чеснок - 15г
- Фасоль стручковая - 150г
- Горошек зеленый консервированный - 100г
- Лазанья (листы) - 50г
- Спагетти - 50г
- Масло подсолнечное - 30г
- Яйца куриные - 50г (примерно 1 яйцо)
- Петрушка - 5г
- Укроп - 5г
Приготовление
- Отварить гречку до полуготовности (около 10 минут).
- Отдельно отварить листы лазаньи и спагетти до состояния аль денте, затем слить воду.
- Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками.
- Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, чеснок измельчить.
- В большой сковороде разогреть подсолнечное масло. Обжарить лук до прозрачности.
- Добавить морковь и жарить 5-7 минут до мягкости.
- Добавить картофель и жарить, помешивая, около 10 минут.
- Добавить стручковую фасоль и зеленый горошек. Жарить еще 5 минут.
- Добавить полуготовую гречку, отваренную пасту и чеснок. Перемешать и жарить 5 минут.
- В отдельной миске слегка взбить яйца. Влить в сковороду, быстро перемешивая, чтобы получились яичные хлопья (скрэмбл).
- Посолить (предполагается, что соль не учитывается в калорийности, так как не указана в списке продуктов, но необходима для вкуса).
- Снять с огня, посыпать мелко нарезанной петрушкой и укропом. Перемешать и подавать.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.