Жареная курица с картофелем и шампиньонами
Простое и ароматное блюдо, приготовленное методом обжаривания, с использованием куриной грудки, картофеля и шампиньонов, приправленное паприкой и кориандром.
18,5
9,5
15,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Картофель - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Паприка - 4г
- Перец черный - 1г
- Кориандр - 2г
- Масло растительное (для жарки) - 30г
Приготовление
- Куриную грудку нарезать кубиками 2х2 см. Картофель очистить и нарезать брусочками или кубиками среднего размера.
- Шампиньоны протереть и нарезать пластинками.
- В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить картофель на среднем огне до полуготовности (около 10-12 минут), периодически помешивая.
- Добавить к картофелю куриную грудку. Жарить, пока курица не побелеет.
- Добавить нарезанные шампиньоны. Продолжать жарить, пока из грибов не выпарится жидкость.
- Добавить специи: паприку, черный перец и кориандр. Посолить по вкусу (соль не указана в списке, но подразумевается для вкуса). Хорошо перемешать и жарить еще 5-7 минут до готовности картофеля и курицы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.