Гречнево-макаронная "зажарка" с зелеными овощами
Быстро обжаренная смесь гречки, различных макаронных изделий и зеленых овощей с добавлением сливочного масла и свежей зелени.
11,5
10,5
38,5
Ингредиенты
- Гречка - 100г
- Конкилье (ракушки) - 50г
- Макароны (прочие) - 50г
- Спагетти - 50г
- Фасоль стручковая (замороженная/свежая, для жарки) - 150г
- Горошек зеленый консервированный - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 15г
- Петрушка - 5г
- Укроп - 5г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности. Слейте воду и отставьте.
- Отварите все виды макаронных изделий (конкилье, макароны, спагетти) до состояния аль денте. Слейте воду и отставьте.
- Разогрейте подсолнечное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Добавьте стручковую фасоль и обжаривайте 5-7 минут до мягкости.
- Добавьте консервированный зеленый горошек и обжаривайте еще 2 минуты.
- Добавьте отваренные гречку и макаронные изделия в сковороду.
- Добавьте сливочное масло и перемешивайте, чтобы оно растаяло и покрыло все ингредиенты. Жарьте, помешивая, 3-4 минуты, чтобы слегка подрумянить.
- Мелко нарежьте петрушку и укроп. Добавьте зелень в сковороду, перемешайте и снимите с огня.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.