Жареная смесь круп с зеленой фасолью и горошком
Быстрое обжаривание смеси круп (булгур, гречка, овсянка, перловка) с добавлением стручковой фасоли и зеленого горошка, приправленное свежей зеленью и орегано.
11,5
10,5
38,0
Ингредиенты
- Булгур - 50г
- Гречка - 50г
- Овсянка - 50г
- Перловка - 50г
- Фасоль стручковая - 150г
- Горошек зеленый консервированный - 100г
- Масло подсолнечное - 25г
- Масло сливочное - 10г
- Орегано - 3г
- Петрушка - 5г
- Укроп - 5г
Приготовление
- Отварите булгур, гречку, овсянку и перловку до полуготовности (согласно инструкции на упаковке). Слейте воду.
- Нагрейте подсолнечное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Добавьте стручковую фасоль и обжаривайте 5-7 минут до легкого смягчения.
- Добавьте консервированный зеленый горошек и обжаривайте еще 2 минуты.
- Добавьте отваренные крупы в сковороду. Жарьте, помешивая, 5 минут.
- Добавьте орегано. Перемешайте.
- В конце добавьте сливочное масло, чтобы придать сливочный вкус. Перемешайте до растапливания.
- Снимите с огня. Мелко нарежьте петрушку и укроп. Добавьте зелень в блюдо и перемешайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.