Курица с шампиньонами и томатами в сливочном соусе (Жарка)
Нежное филе куриной грудки, обжаренное с шампиньонами и свежими помидорами, залитое сливочным соусом.
16,5
11,0
6,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 250г
- Шампиньоны - 150г
- Помидоры - 100г
- Сливки (20%) - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками или полосками. Посолите и поперчите.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте курицу до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Шампиньоны нарежьте пластинами. Добавьте к курице и жарьте, пока не выпарится влага (около 5 минут).
- Помидоры нарежьте средними кубиками. Добавьте к курице и грибам, готовьте 3 минуты.
- Влейте сливки, убавьте огонь до минимума. Тушите, помешивая, 5-7 минут, пока соус слегка не загустеет.
- Попробуйте и при необходимости добавьте соль/перец. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.