Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные шампиньоны с колбасой и яйцом
Простая и быстрая яичница с добавлением вареной колбасы и шампиньонов.
13,5
14,5
11,0
Ингредиенты
- Шампиньоны - 200г
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Лук репчатый - 50г
- Колбаса вареная - 100г
- Масло растительное - 15г
- Соль - 2г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Нарежьте шампиньоны пластинками, лук мелко нашинкуйте, колбасу нарежьте кубиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте лук до прозрачности (3-4 минуты).
- Добавьте колбасу и жарьте до легкой золотистой корочки (3 минуты).
- Добавьте шампиньоны, посолите и поперчите. Жарьте, пока грибы не выпустят и не выпарят влагу (около 7-10 минут).
- Сделайте в сковороде небольшие углубления и разбейте туда яйца. Готовьте под крышкой до желаемой степени готовности желтков (5-8 минут).
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.