Жареная гречка с вешенками, арахисом и икрой кабачковой
Ароматное азиатско-славянское фьюжн-блюдо, где гречка обжаривается с грибами, арахисом и пикантной икрой кабачковой, приправленное свежим базиликом.
11,5
11,0
25,5
Ингредиенты
- Гречка (сухая) - 100г
- Вешенка королевская - 150г
- Арахис (жареный, несоленый) - 30г
- Икра кабачковая - 50г
- Базилик (свежий) - 8г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности (или используйте остатки вчерашней). Остудите.
- Вешенки нарежьте пластинами.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Обжарьте вешенки до золотистого цвета (около 7-10 минут).
- Добавьте отваренную гречку и жарьте, помешивая, 3-4 минуты.
- Добавьте икру кабачковую и арахис. Перемешайте и прогрейте еще 2 минуты.
- Снимите с огня. Мелко нарежьте базилик и вмешайте в готовое блюдо.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.