Жареные сосиски с шампиньонами и авокадо
Быстрое и сытное блюдо, где сосиски обжариваются с грибами, а свежее авокадо добавляется в конце.
12,5
16,0
17,5
Ингредиенты
- Шампиньоны - 200г
- Сосиски (свиные/говяжьи) - 150г
- Авокадо - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Нарежьте шампиньоны пластинками, а сосиски кружочками толщиной около 0.5 см.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте сосиски до золотистой корочки (около 4-5 минут). Выньте сосиски и отложите.
- В ту же сковороду добавьте шампиньоны. Жарьте, помешивая, пока вся влага не испарится и грибы не подрумянятся (около 7-10 минут).
- Верните сосиски в сковороду к грибам, посолите и поперчите. Прогрейте всё вместе 1 минуту.
- Нарежьте авокадо кубиками или ломтиками.
- Выложите горячую смесь на тарелку и сверху распределите свежее авокадо.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.