Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная яичница с колбасой, сыром и макаронами
Быстрое и сытное блюдо, обжаренное на сковороде, сочетающее вареную колбасу, сыр сулугуни, картофель, макароны и зеленый горошек.
13,5
12,5
25,5
Ингредиенты
- Колбаса вареная - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Сыр сулугуни - 80г
- Картофель - 200г
- Горох зеленый (замороженный/консервированный) - 50г
- Макароны (сухие) - 50г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Отварите макароны до полуготовности (аль денте) и отложите.
- Очистите и нарежьте картофель тонкими брусочками или кубиками.
- Нарежьте вареную колбасу кубиками.
- Нагрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте картофель до золотистой корочки (около 10-12 минут).
- Добавьте к картофелю колбасу и зеленый горошек. Жарьте 3-4 минуты.
- Добавьте отваренные макароны, посолите, поперчите и перемешайте. Жарьте еще 2 минуты.
- Сделайте в центре сковороды углубления и разбейте туда яйца. Готовьте до желаемой степени готовности яиц.
- Натрите сыр сулугуни и посыпьте им блюдо за минуту до готовности, чтобы он расплавился.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.