Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные капустно-картофельные оладьи с томатным соусом
Простые жареные оладьи из тертой капусты и картофеля, скрепленные яйцом и мукой, подаются с легким томатным соусом.
8,5
11,5
23,0
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 300г
- Картофель - 200г
- Мука пшеничная - 50г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Томатная паста - 50г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 30г
Приготовление
- Капусту мелко нашинковать, картофель натереть на крупной терке. Отжать лишнюю жидкость из овощей.
- В миске смешать натертые овощи, муку, яйца, соль и перец. Тщательно перемешать до получения однородного теста для оладий.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выкладывать тесто ложкой, формируя небольшие оладьи. Жарить по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
- Пока жарятся оладьи, приготовить соус: смешать томатную пасту с 50г воды (допустимое допущение для пасты) и щепоткой соли. Прогреть 1 минуту.
- Подавать оладьи горячими, полив небольшим количеством томатного соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.