Тушеная индейка с овощами в сметанно-томатном соусе
Нежное филе индейки, обжаренное с луком и морковью, тушеное в густом сметанно-томатном соусе.
18,5
8,2
7,5
Ингредиенты
- Индейка (грудка) - 300г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 70г
- Сметана 20% - 100г
- Томатная паста - 30г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Индейку нарежьте небольшими кубиками (2-3 см).
- Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке или нарежьте мелкой соломкой.
- В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте индейку до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте лук и морковь к индейке. Жарьте, помешивая, пока овощи не станут мягкими (около 7-10 минут).
- В отдельной миске смешайте сметану, томатную пасту, соль и перец.
- Добавьте сметанно-томатную смесь к индейке и овощам. Хорошо перемешайте.
- Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 15-20 минут, пока соус не загустеет, а индейка не станет полностью мягкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.