Жареный булгур с колбасой и свежими овощами
Быстрое и сытное блюдо, где булгур обжаривается с кусочками вареной колбасы и свежими помидорами и огурцами.
11,5
9,5
30,0
Ингредиенты
- Булгур - 100г
- Колбаса вареная - 150г
- Помидоры - 100г
- Огурцы - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите булгур до готовности согласно инструкции на упаковке (обычно 15-20 минут). Слейте воду и отставьте в сторону.
- Нарежьте вареную колбасу небольшими кубиками.
- Нагрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Обжарьте колбасу до легкой золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Нарежьте помидоры кубиками и добавьте к колбасе. Жарьте 3 минуты.
- Добавьте отваренный булгур в сковороду. Посолите и поперчите. Перемешайте и прогрейте все вместе 3-4 минуты.
- Снимите с огня. Огурцы нарежьте тонкими ломтиками или кубиками и добавьте в готовое блюдо перед подачей (не обжаривая, чтобы сохранить свежесть).
- Перемешайте и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.