Жареный булгур с колбасой и свежими овощами
Быстрое и сытное блюдо, где булгур обжаривается с кусочками вареной колбасы и свежими помидорами и огурцами.
11,5
9,5
30,0
Ингредиенты
- Булгур - 100г
- Колбаса вареная - 150г
- Помидоры - 100г
- Огурцы - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите булгур до готовности согласно инструкции на упаковке (обычно 15-20 минут). Слейте воду и отставьте в сторону.
- Нарежьте вареную колбасу небольшими кубиками.
- Нагрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Обжарьте колбасу до легкой золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Нарежьте помидоры кубиками и добавьте к колбасе. Жарьте 3 минуты.
- Добавьте отваренный булгур в сковороду. Посолите и поперчите. Перемешайте и прогрейте все вместе 3-4 минуты.
- Снимите с огня. Огурцы нарежьте тонкими ломтиками или кубиками и добавьте в готовое блюдо перед подачей (не обжаривая, чтобы сохранить свежесть).
- Перемешайте и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.