Google Play
RuStore
AppGallery
Жареный булгур с колбасой и свежими овощами
Быстрое и сытное блюдо, где вареная колбаса обжаривается с булгуром, а свежие огурцы и помидоры добавляются в конце для контраста.
12,5
10,5
26,0
Ингредиенты
- Булгур - 100г
- Колбаса вареная - 150г
- Огурцы - 70г
- Помидоры - 70г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите булгур согласно инструкции на упаковке до полуготовности (аль денте). Слейте воду.
- Нарежьте вареную колбасу кубиками.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжаривайте колбасу до легкой золотистой корочки (около 5 минут).
- Добавьте отваренный булгур к колбасе, посолите и поперчите. Обжаривайте, помешивая, 3-4 минуты, чтобы булгур пропитался ароматами.
- Пока жарится булгур, нарежьте огурцы и помидоры небольшими кубиками.
- Снимите сковороду с огня. Добавьте нарезанные огурцы и помидоры в сковороду с булгуром и колбасой. Быстро перемешайте (овощи должны остаться свежими, а не тушиться).
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.