Жареные макароны с колбасой, фаршем и молочным соусом
Сытное блюдо, сочетающее жареные макароны с мясным фаршем, колбасой и нежным молочным соусом на основе майонеза.
13,5
11,5
27,5
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 150г
- Молоко коровье - 150г
- Колбаса вареная - 100г
- Фарш из куриной грудки - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Майонез - 30г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте.
- Нарежьте вареную колбасу соломкой или кубиками. Мелко нарежьте репчатый лук.
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде на среднем огне. Обжарьте лук до прозрачности (около 3 минут).
- Добавьте куриный фарш к луку. Жарьте, разбивая комочки, до готовности фарша (около 7-10 минут). Посолите и поперчите.
- Добавьте нарезанную колбасу к фаршу и обжаривайте еще 2 минуты.
- Влейте молоко и доведите до легкого кипения. Уменьшите огонь.
- Добавьте майонез и тщательно перемешайте, чтобы получился легкий соус. Прогрейте 1 минуту.
- Добавьте отваренные макароны в сковороду с соусом и мясом. Хорошо перемешайте, чтобы макароны покрылись соусом.
- Прогрейте все вместе 2-3 минуты на слабом огне, пока соус немного не загустеет и не впитается в макароны. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.