Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные блинчики на молоке (без масла для жарки)
Простые тонкие блинчики, приготовленные методом жарки, используя только молоко, муку и яйца.
8,5
3,5
30,0
Ингредиенты
- Молоко коровье - 300г
- Мука пшеничная - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт. категории С0)
- Мука пшеничная (для посыпки формы, если необходимо) - 5г
Приготовление
- Взбейте яйца в миске до однородности.
- Постепенно влейте молоко, продолжая взбивать.
- Просейте муку и постепенно введите ее в жидкую смесь, тщательно размешивая венчиком, чтобы избежать комков. Тесто должно получиться жидким, как нежирные сливки.
- Разогрейте сковороду для жарки. Так как масло не указано в списке разрешенных продуктов, используйте сковороду с хорошим антипригарным покрытием. При необходимости слегка присыпьте сковороду мукой перед первым блином (используя 5г из общего количества).
- Вылейте небольшое количество теста на горячую сковороду, распределяя его тонким слоем, наклоняя сковороду.
- Жарьте блинчик на среднем огне до золотистого цвета с одной стороны (около 1-2 минут).
- Аккуратно переверните и жарьте еще 30-60 секунд до готовности.
- Повторяйте процесс, пока не закончится тесто.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.