Жареные макароны с индейкой, беконом и яйцом под майонезным соусом
Сытное блюдо, где отварные макароны обжариваются с кусочками индейки и хрустящим беконом, заправленное тертой морковью и яйцом, с добавлением майонеза.
15,5
11,5
25,0
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 150г
- Индейка (грудка) - 150г
- Бекон - 50г
- Яйца куриные - 2 шт (около 100г)
- Морковь - 50г
- Майонез - 30г
- Соль - 2г
- Перец черный молотый - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте, слейте воду и отставьте.
- Нарежьте филе индейки небольшими кубиками, бекон — тонкими полосками. Морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте бекон до хрустящего состояния, затем выньте его шумовкой, оставив жир на сковороде.
- В этом же жире обжарьте кусочки индейки до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте натертую морковь к индейке и жарьте еще 3 минуты.
- Вбейте на сковороду два яйца, быстро перемешивая, чтобы они схватились, как яичница-болтунья.
- Добавьте отваренные макароны, соль и перец. Жарьте, помешивая, 3-4 минуты.
- Снимите с огня. Добавьте майонез и большую часть хрустящего бекона. Тщательно перемешайте.
- Подавайте немедленно, посыпав оставшимся беконом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.