Жареные макароны с индейкой, беконом и яйцом под майонезным соусом
Сытное блюдо, обжаренное на сковороде, сочетающее пасту, нежную индейку, хрустящий бекон и яйца, заправленное легким майонезным соусом.
18,5
15,5
30,0
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 150г
- Индейка (грудка) - 150г
- Бекон - 50г
- Яйца куриные - 2 шт (около 100г)
- Морковь - 50г
- Майонез - 30г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте.
- Нарежьте грудку индейки небольшими кубиками, бекон — тонкими полосками, морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте сковороду (добавив немного жира из бекона или минимальное количество масла, если необходимо, но в данном случае используем жир из бекона) и обжарьте бекон до хрустящего состояния. Выньте бекон, оставив жир на сковороде.
- В жире от бекона обжарьте индейку до золотистой корочки (около 5-7 минут). Добавьте морковь и жарьте еще 3 минуты.
- Добавьте отваренные макароны к индейке и моркови. Обжаривайте, помешивая, 3-4 минуты.
- Вбейте яйца прямо в сковороду (как для яичницы-болтуньи) и быстро перемешайте, чтобы они схватились с макаронами и овощами. Посолите и поперчите.
- Снимите с огня. Добавьте майонез и половину хрустящего бекона. Тщательно перемешайте. Подавайте, посыпав оставшимся беконом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.